Bisnis UKM Dagang Sate
Bisnis UKM Dagang Sate. Masih dalam rangkaian artikel tentang bisnis ukm yang hanya mengandalkan kahlian memasak, di artikel ini kita akan menyambung artikel yang sudah kami posting di waktu yang lalu. Menyinggung sedikit kebelakang, di tiga artikel yang sudah lewat, kita telah membahas mengenai kelebihan dan kekurangan dari bisnis UKM dagang pecel lele atau pecel ayam, usaha nasi goreng, dan usaha martabak dan di artikel yang satu ini kita akan membahas seputar kelebihan dan kekurangan dari menjalankan usaha dagang sate. Dan tidak perlu berlama lama disini lagi, langsung saja kita masuk ke inti pembahasan yang terpentingnya.
Sponsore Link buat website toko online murah
Seperti yang kita tahu, sate adalah kuliner khas Indonesia yang sangat diminati dimanapun di wilayah nusantara ini. tidak hanya itu, kelezatan masakan khas Indonesia ini sangat mencuri pertahian mereka yang sedang lapar. Sebabnya adalah aroma khas yang dihasilkannya memang sangat sedah dan menggugah nafsu makan bagi siapa saja yang mencium aroma asapnya ketika sedang di diletakan di atas arang. Jika kita bandingkan dengan kuliner lainnya yang sudah kita bahas di artikel yang sebelumnya, kuliner yang satu ini masih tidak terlalu banyak penjualnya. Tentunya keadaan ini bisa membuat pedagang sate bari lebih mudah dalam bersaing dan tidak seperti pedagang martabak atau pecel lele yang bisa kita temui dengan mudah, penjual sate agak sedikit lebih sulit untuk ditemui.
Nah dari sisi persaingannya, tentunya masyarakat sangat menikmati dan berminat pada makanan yang satu ini. tentunya keadaan ini akan memudahkan kita untuk menggaet pembeli. Selain itu, letak persaingannya juga ada pada bumbu yang disajikan. Kita tentu tahu bahwa sate umumnya dihidangkan lengkap denganbumbu kacang atau kecap. Dan salah satu yang menjadi pembeda antara pedagang yang satu dengan yang lainnya terletak di bumbunya ini. tidak semua pedagang sate yang bisa membuat bumbu kacang yang enak, selain itu ada faktor pembeda dari ketebalan daging satenya sendiri. Umumnya untuk faktor satu ini tergantung pada harganya.
Di sekitar rumah saya ada 3 pedagang sate besar, yang pertama dan kedua jaraknya sekitar 300 dan 500 meter sedangkan yang ketiga lebih jauh lagi. Tetapi saya pribadi dan orang orang di sekitar rumah saya juga lebih senang membeli di warung sate yang ketiga. Walaupun jaraknya lebih jauh, harus rela antri hingga lama, lebih mahal ( 10 tusuk 35 ribu ) dan sebagainya. Tetapi kami semua sepakat bahwa alasan yang mendorong kami unuk membeli disana adalah karena kelezatan yang tidak ada saingannya, juga daging yang mereka jadikan bahan sate enak waku disanta, empuk dan tidak keras selain itu bumbu kacangnya juga sangat sangat enak. Nah melihat keadaan ini, ini menandakan bahwa persaingan kuliner terletak pada alasan alasan seperti diatas. Jadi sudah pasti bagi anda yang pandai sekali memasak khususnya membuat makanan sate ini, anda tidak akan pernah kesulitan untuk meraih keuntungan banyak. Sama seperti warung sate favorite kami, warung anda juga pasti akan ramai dikunjungi pembeli hingga harus rela antri. Jadi jika anda memang memiliki keahlian di bidang makanan ini, tidak usah pikir panjang, segera dirikan warung anda.
Kelebihan
Peluang yang besar. Keuntungan yang pertama ketika kita menjalankan bisnis ukm ini adalah peluang yang besar. Sempat disinggung di pembukaan tadi bahwa sate adalah kuliner yang sangat dinikmati, baik siang maupun malam, pasti ada saja orang yang mencari dan membelinya di berbagai daerah dan waktunya. Hal ini sanga penting karena berdampak langsung pada keuntungan yang bisa kita dapatkan.
Modal Yang tidak terlalu besar. Tergantung apda skala usaha yang anda akan jalankan, tetapi sebetulnya untuk pertama tidak usaha berambisi untuk langusng mengambil skala menengah atau besar, cukup yang mini saja dahulu. Nanti anda akan melihat, bagaimana potensi pasarnya jika anda memang mampu menghasilkan makanansate yang lezat dan diminati orang, warung anda akan laris dan anda akan membutuhkan porsi jualan tambahan setiap harinya dan warung anda akan besar seecara otomatis dan bukan dipaksakan. Dan keadaan ini sudah pasti akan menekan modal menjadi semakin kecil bukan ?
Saingan yang tidak terlalu banyak. Kelebihan yang ketiga adalah jumlah pesaingnya yang tidak terllau banyak. Fakta dilapangan mennjukan bahwa pedagang sate memang masih sedikit, terbukti agak sulit untuk menemukannya. Jika disbanding tukang mie ayam atau baso, jumlah pedagang sate ya sudah pasti kalah jauh. Dengan jumlah pesaing yang masih minim ini, kita bisa mendapatkan untung yang terjamin.
Cepat Maju. Tidak tahu mengapa, kenyataannya warung sate akan terus maju dan berkembang dari waktu ke waktu, anda bisa perhatikan sendiri. Mungkin hal ini disebabkan karena nilai penjualan yang mereka hasilkan perharinya selalu tinggi dan harga satu porsi sate ya lumayan merogoh kantung.
Kekurangan
Harga Daging yang kurang stabil. Di di Indonesia ini harga daging masih kurang stabil, terkadang harga daging yang menjadi bahan dasar sate naik dan melonjak sangat tinggi dan ini tentunya membuat sulit para pedagang sate. Tentu kita yang berdagang sate tidak bisa menaikan harga dagangan sate kita kepada pelanggan dengan mengikuti harga daging pasar, jika seperti itu pembeli bisa kabur atau enggan membelinya. Inilah masalah serius bagi setiap pedagang makanan yang memakai bahan dasar daging, seperti kambing, ayam dan sapi.
Itulah beberapa hal yang menjadi kelebihan dan kekurangan yang bisa dipertimbangkan sebelum menjalankan Bisnis UKM Dagang Sate. Memang masih banyak hal hal yang menjadi kelebihan dan kekurangannya, tetapi secara umum inilah hal terpentingnya. Sukses atau gagalnya usaha ini tergantung pada kemampuan anda mengelolanya dan kejujuran ketika menjalankannya.
Comments
